A minha pia BRILHA – UHUL! E realmente isso me me deixou feliz e animada para continuar e fazer isso continuar.
E claro que tirei fotos para mostrar como ficou linda minha cozinha [ou pelo menos parte dela – por enquanto só o lado da pia está bem limpo e arrumado, tem umas tralhas ainda, mas baby steps…]

Vejam só que orgulho:

Para ver as fotos em tamanho maior vá para o meu álbum FLYBaby do Flickr.

O mais ‘impressionante’ é que arrumei a cozinha após o jantar, depois de fazer uma lasanha delícia de 4 queijos que eu “inventei”, olha só a foto dela, ficou bonita e gostosa:

Lasanha 5 queijos – Especial

Ingredientes:

- 1 pacote de lasanha
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Leite quente (o suficiente para virar um molho)
- 2 pacote de queijo ralado
- Requeijão (2 colheres de sopa)
- Catupiry (seis colheres de sopa)
- Orégano
- 2 pacotes de Sazon para batata (opcional)
- 1 cx de creme de leite
- 300g de Provolone
- 300g de Queijo prato
- 300g de Mussarela

Molho branco:

- coloque em uma panela a manteiga ou margarina, adicione a farinha de trigo e mexa, quando estiver derretido e acrescente o leite (quente) aos poucos, sem parar de mexer para não empelotar, ate virar um molho. Adicione o orégano e o sazon. Sempre sem parar de mexer acrescente o requeijão, em seguida o catupiry, e o metade (1 pacote) do queijo ralado. Acrescente o creme de leite sem deixar ferver o molho.

Montagem;

- cozinhe a lasanha em água fervente, com um fio de óleo e 1 colher de chá de sal;

Em um refratário coloque uma camada de molho, uma camada de lasanha, uma camada de queijo mussarela, uma camada de queijo prato, uma camada de provolone, repita o processo, finalize com uma camada de molho, uma de mussarela e o queijo parmesão por cima.

Leve ao forno para gratinar os queijos forno médio – eu não pre-aqueci (cerca de 30 minutos).

Bom apetite.