[receita] Lingüiça com Repolho – Update
10/08/10
Eu já postei aqui a receita, mas daí eu fiz uma mudança que deixou ela BEM mais gostosa e resolvi compartilhar aqui no blog – como sempre! Na primeira vez que fiz piquei a lingüiça toscana em rodelas, mas achei que ela “sumiu” no meio do repolho e resolvi testar com ela moída e achei BEM melhor, desde então só faço assim, ó a foto:
O que eu faço é cozinhar a lingüiça já sem pele e depois “bater” no liquidificador com o pulsar e ela fica moída, depois eu refogo bem para ela fritar [igual fazemos com carne moída], o resto da receita é igual. Delícia, delícia. Tem toda semana aqui em casa.
#recomendo
Beijocas