[receita] Pudim de Leite
20/09/10
E finalmente eu aprendi a fazer pudim de leite, na verdade esse é o segundo que eu fiz e o primeiro que eu experimentei. O outro não deu tempo porque deixei na minha irmã e a gordinha comeu tudinho! =p Eu já sabia que era fácil, só comprovei na prática… Post só pra contar e deixar guardada a receita (muito difícil por sinal – ironia).
Ingredientes:
- 4 ovos inteiros
- 1 lata de leite condensado
- leite (na medida na lata de leite condensado)
- 1/2 xicara de açúcar para calda
Modo de fazer:
Faça a calda com o açúcar e um pouco de água e colocar na forma;
Colocar os outros ingredientes no liquidificador, bater bastante até ficar bem branquinho e sem o cheiro de ovo. Colocar na forma e levar para assar em banho maria.
Espera gelar, desenforme e bom apetite.
Smacks. =)


